Авторы:

ПЕТРОВ Евгений Андреевич Аспирант кафедры внешнеэкономической деятельности

СËМИН Александр Николаевич Член-корреспондент РАН, доктор экономических наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ, директор института мировой экономики

Аннотация:

Рассматриваются проблемы молочного животноводства в России, в частности, неспособность данной отрасли в полной мере выполнять функции, отведенные ей в системе продовольствен- ной безопасности государства. Очерчен круг дестабилизирующих и мотивационных факторов, воздействие которых оказывает существенное влияние на эффективность функционирования отрасли. Предложены конкретные меры стратегического характера, направленные на форми- рование целостной инновационной системы российского молочного животноводства.

Ключевые слова: инновации; молоко; молочное скотоводство; Уральский регион; технологии.

Скачать полный текст статьи